お問い合わせ有機野菜に対する安全基準
国の定めた有機野菜の基準では、緊急避難的に使用が認められている農薬があるようですが、当園ではそれらを使用することはありません。
天然素材を使用してニンニクや、唐辛子などを使って自ら自然農薬というものを使用する農園もありますが、それらを使用することもありません。
松の実ファームでは、国の定めた基準（有機ＪＡＳ）以外に次のような基準を定めています。
- 農薬は使用しません。化学合成物、天然由来（自然農薬）含め当園が野菜にかけるのは、水のみです。
- 化学肥料、除草剤等使用しません。
- 一般畑との境界は３ｍ以上はなれた位置から作付けします。（緩衝地帯）
- 使用する資材は、なるべく畑周辺地域で採集された草や木くずを用います。
- 肥料分は、必要最低限の量で栽培し硝酸態窒素の少ない有機野菜をめざします。